18 Eylül 2014 Perşembe

Hangi malzemeden ne kadar koyman gerektiğini bildiğinde pasta yapmak orkestra yönetmek gibidir!

Eylül ayı hazan mevsimi demişler ya hani.. Neden hazanı hep sonbahara yakıştırırız? Neden sonbahar, hüznün, melankolinin anlatımıdır? Sonbahar neden hüzünlendirir bizi.. Sarıya dönen yapraklar bir bir düşerken toprağa, insanın içindeki hüzün duygusunu depreştirir?
Kederin yerini neşe!, hüznün yerini sevince bıraktığı anlar elbette gelecektir.
Ağaçlar yapraklarını bir bir döke dursun, biz kışlıklarımızı naftalin kokulu hurçlarından çıkaralım, çaylar demlensin, yanına birde mis kokulu fırından yeni çıkmış bir kek! sıcak sohbetler eşliğinde yensin içilsin..

Evet hangi malzemeden ne kadar koyman gerektiğini bildiğinde pasta yapmak orkestra yönetmek gibidir!
Bu kekin tarifini sevgili Meltemin evi  sayfasında gördüğüm gün işte ben bunu denerim demiştim!
Az biraz değişim ile denedim ve sonuç harika oldu! Teşekkürler Meltem bu tarifle beni tanıştırdığın için..












 
 

Çikolatalı Cupcake :

3 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker,yarım su bardağı erimiş tereyağı, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su br.süt, yarım su br. yoğurt, 3 yemek kaşığı kakao, 200 gram benmari eritilmiş bitter çikolata,1,5 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya işte hepsi bu!! 180 C ısıtılmış fırında pişirin ve afiyetle!!

Neşe ve sevinç dolu bir sonbahar dilerim..
Sevgiyle Kalın!












 

33 yorum :

  1. birde lavantalı tarifleri var ki sorma :)) baştan çıkarıcı hepsi :)
    afiyet olsun kocaman çikolaplar gibi duruyorlar num nuum nuuum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Hazel hepsi birer harika! çikolap! sevdim bu ismi:)

      Sil
  2. Sonbahar da gelsin, içimizdeki hüzün de çıksın; aman denge bozulmasında, her şey yerli yerinde yaşansın.
    Fincanını çok beğendim bu arada.
    Afiyet olsun, tadan herkese...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet denge! bozulmasın sakın.. kış gelmeden sonbaharı yaz gelmeden ilkbaharı doya doya yaşayalım..
      Fİncanı YKM'den almıştım ersin, sanırım İstanbul'da var YKM bakabilirsin:)
      Sevgilerimle..

      Sil
  3. Böyle sunum yapma ben gelince sana e mi?Kıyıp yiyemem o güzelim cup cake'i :-))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kıyıp yemen için daha güzellerini yapcam sana gel yeter ki!

      Sil
  4. Benim en sevdiğim mevsim sonbahar, hiç olmadığım kadar dingin ve huzurlu oluyorum, sicaktan bunalmadan, tatil karmasasindan ve yorgunlugundan uzak, çayın ve güzel bir kekin tadını çıkara çıkara yaşıyorum sonbahari. Filmlerime yabanci dizilerime, kitaplarima en çok zamani kisin ve sonbarda ayirabiliyorum. Yaşasın sonbahar:))
    Kekine gelince bietter cikolata alınca hemen denenecek emin ol, ellerine sağlık, sevgilerr...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel yapıyorsun! film izlemek kitap okumak gibisi varmı.. hele ki mevsimlerden sonbahar ve kışsa...
      denediğinde sende paylaşırsan sevinirim.
      Kucak dolusu sevgiler..

      Sil
  5. Şahsen denedim beğenildi ve yedik!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet bal şeker olsun kuzucum!

      Sil
  6. sebuş,eline sağlık
    meltem'de gördüm beğendim ama yapmiciim dedim,
    şimdi üstüne sen de sağlamasını yaptın:)
    ben nası yapmiciim dicem,
    diren havva!
    mutlu haftasonu

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. direnhavva! diyeceğim ama direnme yap bi cupcake sende havva:) ve paylaş mutlaka bizimle,,
      sanada mutlu mesut bir hafta sonu dilerim..

      Sil
  7. Que ricas estas magdalenas de chocolate! Nos apuntamos la receta!
    Por aquí hace mucho calor y no parece que de momento vaya llegando el otoño!
    Muchos besos de las dos

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Usted debe tratar receta estupenda!
      feliz otoño
      Besos

      Sil
  8. hiç hüzünlenmem, benim için sonbahar mutluluk demek. sürüyorum keyfini:))
    bugünlerde bir kek yapma isteğim vardı neden bu olmasın:))
    eline sağlık.
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Nagehancım! dilerim mutluluğun her mevsim sürsün..
      dene bakalım sende benim gibi hayran olacakmısın!
      şimdiden afiyetler olsun..
      benden de kucak dolusu sevgiler,

      Sil
  9. Vuhuuuuu! Süper kekler;)
    Sonbahar güzel mevsim, bir de yağmur yağıyorsa;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet süper kekler beyza:))
      yağmur yağsın tabi hele birde güneş varken yağan yağmurun tadına doyum olmuyor..

      Sil
  10. sebuş kek tarifinde yoğurt var, işte benimde kekimdeki sır :))) yoğurt ...bizim buralarda hava hala sıcak henüz sonbahar için erken...afiyet olmuştur ...

    YanıtlaSil
  11. Sebuş kusura bakma Uğur öğlenci olduğundan günümün yarısı okulda geçiyor o yüzden şimdi gördüm postunu ve nasıl mutlu oldum anlatamam iyiki bu blog işine girmişimde sizin gibi kalbi güzel insanları tanımışım çok çok teşekkür ederim... canım cup cake de harika görünüyor servislerden sunuma kadar her şey muhteşem afiyetler olsun ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim aynı duygular içerisindeyim inan! Bende iyi ki bu blog dünyasına girdim ve iyi ki sizler gibi güzel insanları tanıdım.. Daha çok yeni olmama rağmen ne güzel başlangıçlara imza attık! Ne mutlu bana:) ve bu cupe cake bi harika dostum diyerek noktayı koyuyorum..
      Kucak dolusu sevgiler ve öpücükler..

      Sil
  12. Bakarken , nasılsa evde hiç malzeme yok korkmadan bakayım yapmaya kalkmam dedim:) Malzemeleri okudum ki çikolata hariç hepsi var. Şimdi yapsam mııı yapmasam mı? :) Yaktın beni Sebuş:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nilgün çikolata olduğu birgün bunu mutlaka denemelisin! Pişman olmayacağına eminim:)
      Öperim..

      Sil
  13. Havalar soğudukça iştah açılıyor mu ne? Yok yok bence keklerin görüntüsünden :) Ellerinize sağlık.

    Musmutlu bir haftasonu diliyorum ! :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet havaların etkisi de var tabi merve:) teşekkürler..

      Sil
  14. Hola Sebús!!.que deliciosas magdalenas, y mas que me encanta el chocolate, apuntare la receta;)
    Besos

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. gracias Lily Lopez..
      Me gustaría que el sabor del chocolate a la semana
      Besos

      Sil
  15. Meltem'in suç defteri kabardı, tatlı isteklerimizi tetikliyor ama ben senin kadar şanslı değilim Sebuş, deneyecek zamanım pek yok şu sıralar, afiyetle benim için de ye.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hafta sonundan 15 dk ayırdığında bu pastayı yaparsın canım.. inan hiç oyalamıyor!

      Sil
  16. harika olmuş sunumun çok güzel ellerine sağlık selamlar....:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler canım.. çok sevgiler,

      Sil
  17. Sebuş ellerine sağlık, gece gece yapılmaz ki şimdi bu bana :(..Mutlu kal canımcım..:)

    YanıtlaSil
  18. Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil