26 Şubat 2015 Perşembe

Beyaz ördeğim

Ah bu benim evde herşeyi boyama hevesim! evde şimdi beyaz bir ördeğim oldu benim.. üstelik çokta şirin! yıllar önce bir Nevşehir gezisinden çıktı geldi buralara.. Bu kilden yapma şirin ördek uzunca bir süre balkonumu şenlendirdi .. sonra baktım ki güneş kil rengini almış götürmüş.. atmaya kıyamadım haliyle.. elime de nerden geçtiyse yağlı boya geçti!! sahiden değmesin yağlı boya yani:) ne benzer diğer boyalara! kullanması zor, kuruması ondan da zormuş meğer.. ama bitince de parıl parıl parladı arkadaş! sakın beni başka bir şeye bulama dercesine bana bakınca aramızda anlaştık, o bu minik kaktüsü taşımayı kabul etti, bende serbest bıraktım kendisini..




 
 








 




Hayat kısa, kuşlar uçuyor, üstelik baharda yakın!
O halde şahane günlerle kalın...

20 Şubat 2015 Cuma

cevizli tahinli biscotti

Çocukluğumdan beri mutfakta pasta kek yapmaya bayılır, yeni tatlar, tarifler denemeye can atardım.. Annem bir yere gitse de ev bana kalsa ve bende unla oynasam diye içim giderdi:) o günlerden gelen merakım hiçmi hiç eksilmedi bugün hala yeni lezzetler keşfetmeye bayılırım.. Bu tarifle beni kaç yıl oldu bilmiyorum ama sevgili emel tanıştırmıştı.. iyi ki de tanıştırmış canımın içi... hani hep derim ya bi tarife harfiyen uymuşluğum azdır diye:) yine bunda da ilk yaptığım an itibariyle içine tahin ve ceviz koymuş ve işte budur! demiştim kendime:) o gün bu gündür de tahinsiz ve cevizsiz bir biscotti düşünemiyorum:)

Biscotti İtalyanca da kurabiye anlamına geliyor aslında ama bu bildiğiniz kurabiyelerden çok farklı ve leziz.. yapımı zor gibi görünse de sonuç çok başarılı olunca hele de eliniz alışınca devamlı yapmak istiyorsunuz.. yani bizim evde durum bu:) üstelik iki kez fırınlandığı için de uzun süre tazeliğini koruyor ister kahvenin yanında ister çayın yanında her ikisine de çok yakışıyor.. Dolduruyorum bu kavanozun içine kızlar gidip gelip yiyorlar bi bakmışım ki bitmiş:))












 
 
 









Cevizli- Tahinli biscotti tarifi;
60 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
4 yumurta,
1 su br.şeker,
1 kabartma tozu,
1 vanilya,
1/2 su br. tahin
1 su br iri parçalı ceviz,
alabildiğine un
Yapılışı: yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır, ardından sırası ile tereyağ, tahin, vanilya, un, k.tozu eklenerek ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurulur, son olarak ceviz eklenerek hamur iki eşit parçaya bölünür. kol bileği genişliğinde rulo yapılarak, her iki parça fırın  kağıdı serili tepsiye serilir. 170 C ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirildikten sonra, fırından çıkarılır verevine ekmek keser gibi kesilir.. tepside yatay hale getirilen kurabiyeler tekrar fırına sürülerek iyice kızarması sağlanır.. yaklaşık 10 dk sonra olması gereken kıvama gelince fırından çıkarılır ve sabırsızlıkla soğuması beklenir:)

Sevgi, saygı, hoşgörü ve şu günlerde çokça ihtiyaç duyduğumuz empati gibi insani değerlerimizin çoğalarak arttığı günlerle kalın...

13 Şubat 2015 Cuma

Sevgililer gününüz kutlu olsun!

Olmaz olsun cüzdanımda milyonlar, kalbimde sevgin oldukça
Zenginlik, mal, mülk, para neye yarar, yanımda sen olmayınca
Bazen neşe, bazen keder hayat böyle geçip gider..
Tatlı günler, acı günler bir yastıkta hep beraber
Altın, gümüş, pırlanta, zümrüt, sedef, yakutla, kim mutlu olmuş dünyada
Bir tek içten gülüş, bir tatlı söz, bir öpüş, sevdalı bir tek bakış yeter bana....

Sezen Aksu'nun Allahaısmarladık adlı albümünden bu şarkıyı bugün sizlere armağan ediyorum...
 
Bu iskambil kağıtları da sevgiliye sürprizim oldu benim..
ikimizin resmini bastırdım ki iskambil kağıtlarına!
kumarda da kazanalım aşkta da:))

 

 
  

 















yakaladıysan aşkın hikayesini,
hayat sana tüm sürprizlerini sırasıyla versin..
dokunamasın kimse keyfinize!
ister çocuğunuz ile, ister sevgiliniz, ister her kimleyse neyse..
her yeni gün aşkla kalın taptaze..