29 Şubat 2016 Pazartesi

Sehpa yenileme!


Bu yan sehpa bir zamanlar deri kaplıydı! Bilirsiniz kediler deriyi tırtıklamaya bayılırlar:) İşte bu sehpa da hardalın tırmıklarından nasibini almış, kullanılamaz hale gelmişti..
Evde çok işimizi gördüğünden ve atmaya kıyamadığımdan önce bakıştık bi süre:) Sonra kolları sıvayarak önce derisini soydum! bu kısmı beni hayli zorladı tabi.. alttan çıkan malzemeyi görünce de tamamen hüsrana uğradım. Meğer malzeme sunta basit birşeymiş:( Sunta olan malzemeyi de ne evde zımpara adam ederdi ne de boyamak! Babam sağolsun ben bunu sana zımparalatırım diyince bi yeşil ışık yandı gözümde:) Zımparalanıp gelmişti ama hala yüzey pütürlü olduğundan, umudum yoktu kendisiyle ilgili:)
Neyse önce beyaza, sonra kahverengiye sonra eskitilecek yerlere mum sürerek tekrar beyaza boyadığım sehpanın üst kısmına budaklama aleti ile budaklama yaptım ki pütürler hatalar göze batmasın:) baktım ayak kısmı gözüme çok boş geldi! bilgisayarda yazıp çıkardığım "The Village House" yazısını karbon kağıt yardımıyla kurşun kalemle yazdım ve sonra içini kahverengi ile boyadım. bir kat daha zımparaladım bitti gitti. 
Şimdi gel bakalım hardal bey istediğin kadar patileyip üstünde tüneyebilirsin. sıkıysa hadi buna da zarar ver bakalım:)












































Kendini Nisan sanan bu Şubat ayında daima yenilenerek, bahar coşkusuyla dolu dolu kalın! 

21 Şubat 2016 Pazar

Çikolatalı Sufle

Çikolatalı sufle sevenler elime mum diksin:)
Mutluluk hormonları üç çeşittir ve bu hormonlar nedensiz mutluluk sebebidir diyor uzmanlar..
Bana göre mutluluk hormonlarını harekete geçiren şeylerden biri kahvedir diğeri çikolata:) 
Bu lezzeti şahaneye hayır diyecek olan kişi sayısı azdır kanımca:)
Çoktandır yapmıyordum bu güzelliği, birden bire aklıma düşünce pazar günümüzü şenlendirdi:) ve hemen bunu sizinle de paylaşmak istedim ki, mutlu olmaya çok ihtiyacımız olan şu günlerde bir nebze de olsa iş görür belki diye..
Geçmiş için suçluluk, gelecek için endişe duymayacağımız günlerde; Mutlu edin, mutlu kalın!

















 









 




İnternette birbirinde farklı o kadar çok çikolatalı sufle tarifi var ki..
Bunu onlarla karıştırmayın:) ve bence bu tarifi mutlaka deneyin.. 


Çikolatalı Sufle: 

1 Kutu Krema,
160 gr bitter çikolata (2 paket)
3 adet yumurta,
4 çorba kaşığı şeker,
1 paket vanilya,
2 tatlı kaşığı limon suyu.

Yapılışı: 

Yaklaşık 4-5 kişilik olduğu için, 5 adet fırına dayanıklı kaseyi önce tereyağ ile yağlıyoruz ve ardından içlerine şeker serperek, buzdolabına kaldırıyoruz..
Orta boy tencereye su koyup kaynatıyoruz, içine borcam yerleştirip 1 kutu krema ve çikolataları parçalayarak içine koyuyoruz ve benmari usulü eritiyoruz..
3 adet yumurtayı sarılarından ayırarak, önce sarılarını 3-4 dk çırpıp eriyen çikolataya yavaş yavaş dökerek karıştırmaya devam ediyoruz ve altını kapatıyoruz.
Diğer yanda, yumurtanın akını köpürene kadar çırpıp, içine 2 tatlı kaşığı limonu ve 4 kaşık şekeri yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz.
Ilıyan çikolata karışımına, yumurta akı karışımını köpüğün sönmemesine dikkat ederek yavaş yavaş ekliyoruz..
Buzdolabına koyduğumuz kaselerin içine paylaştırarak, 140 C önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişiriyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz:)
Afiyetle,